Milas Anadolu Meslek lisesi gastronomi Bölümü öğretmeni Gülsüm öğretmende okulları 'ndaki gastronomi öğrencilerinin çalışmalarını diğer öğretmenler tarafından da taktir edil..
Biliyorsunuz ki hepimiz bir veya bir çok usta ile çalışarak usta olduk çıraklık devresinde veya kalfalık devresinde bir çok meşakkatlik çekmişizdir. Bununla bazen gurur...
Bizim mesleğimize özellikle mutfak. kadrosunda bayan aşçı yok denecek kadar azdır sebebi belki bayanların bu işi benimseme miş olmasından kaynaklanıyor olabilir. Bu meyanda hiç bayan aşçı başı.
Artık eskisi gibi sekiz, on merkezde Turizm yapılmıyor. 81 vilayette, yüzlerce, binlerce ilçelerde, beldelerde turizm yatırımları ve tesisler var...
Bazı kişiler Tele konferans, bazıları canlı yayın bazıları video yayını gibi isimler veriyor. Biz buna. CORONASTRONOMİ demek istiyoruz. Neden...
Yok şayet kendimiz yapamıyor ve bunları satın almamız gerekiyorsa onunda üzerinde 869 bar kodu bulunan ülkemizde üretilmiş olan besinleri kullanmalıyız...
Bir zaman sonra palazlanan bu dernek ve başkanları kendilerini kanıtlamış ve birşeyler oldum havasına girerek ...
Program içinde şiddet unsuru aksiyonların olduğu ve reyting uğruna her türlü absürt hareketlerin olduğu acı bir gerçektir. Programda Yapılan uygulamalar asla Türk mutfak kültürüne
Şefler, Türkiye’nin zengin gastronomi kültürüne dikkat çekerek, aşçı adaylarına hem akademik eğitimlerinin önemini hem de usta-çırak ilişkisinin genç bir aşçının gelişi..
Yarışma, İzzet Baysal Abant Mesleki Teknik Anadolu Lisesi'nin ev sahipliğinde, festival havasında gerçekleşti. 52 öğrencinin katılım sağladığı bu etkinlikte, öğrencilere..
Dünya Helal Zirvesi, İslam İş birliği Teşkilatı (İİT) tarafından desteklenen İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) iş birliğiyle, Ticaret Bakanlığı ve Helal..
Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir'in de katılımıyla açılışı yapılan şenlikte, yerel tatların önemi bir kez daha vurgulandı. Başkan Özdemir, kırsal mahallelerin turizm potansi..
Şef Ali Al Hajj’ın 19 Eylül’de gerçekleştireceği lansmanda, konuklar özel bir set menüyle karşılanacak. Mezelerden ana yemeklere kadar uzanan bu menüde, Lübnan mutfağının..